Tips voor een verblijf in Umbria/Toscana

Reisroute vanuit België of Nederland

De weg die ik volg om de Lago Trasimeno te bereiken: Brussel, Arlon, Luxemburg, Metz, Strasbourg, Mullhouse, Basel, Luzern, S. Gottardotunnel (file mogelijk!!), de grens = Chiasso = file mogelijk!!, Milano, Bologna, Firenze, richting Roma, afslag Val di Chiana (Perugia is aangeduid); de autoweg even verlaten en dan een 30-tal km. op een brede vierbaansweg (niet te betalen). 

Een tip voor het vermijden van de file aan de S. Gottardo (in juli is er vaak 2 tot 3 uur file, zeker tijdens de weekend): als je aan de laatste afrit voor de tunnel (Wassen) bemerkt dat er file is, rij dan af in Wassen en volg de pas en niet de tunnel.  Je bent in 40’ in Airolo en je ziet ook nog wat, mooie natuur en misschien sneeuw.  Ook bij de terugreis kan je eventueel afrijden aan Quinto of Airolo en de pas nemen, richting Andermatt volgen en dan Luzern.

Vergeet niet voordien een autowegenvignet voor Zwitserland aan te schaffen, bij de VTB, Touring enz…

In Italië moet je betalen op de autowegen (pedaggio).  Koop reeds in België/Nederland de VIACARD, een magnetische kaart waar het bedrag automatisch wordt afgeteld als je betaalt.  Maar je kunt op de autowegen ook overal met creditcard betalen.

Je hebt speciale blauwe stroken (VIACARD)aan de tolhuisjes voor de Viacard en creditcards.  Volg die!!  Je wint er heus heel wat tijd mee in.  Voer eerst het kaartje in van de autoweg in en dan je Viacard of creditcard.  Vooral rond Como en Milaan verlies je enorm veel tijd, als je met contant geld wilt betalen.

In een dag naar Italië met de auto? Moeilijk! Maar maak dat je over de S. Gottardo bent en overnacht in de omgeving van Lugano

Ook de tweede dag van je reis (als je bijv. uit Como vertrekt) is ook een drukke dag.  De ring rond Milaan is geen probleem, maar Milano-Bologna is vaak (ook op zaterdag) overvol: heel wat Milanezen trekken naar de Adriatische kust.  Bologna is traditioneel een druk punt. 

Bologna-Firenze is een heel mooie autoweg, dwars door de Apennijnen, maar gevaarlijk: matig je snelheid.  Vergeet niet dat je in een tunnel (galleria) altijd je lichten moet aansteken.

In Italië

• Je kan bijna overal betalen met de creditcard, maar als je contant betaalt, krijg je misschien nog wat korting.
• In de grote steden kan je ook altijd geld uit de muur halen bij een Bancomat met het EC-Symbool.  Hou er echter ook rekening mee dat zij dikwijls buiten dienst zijn.  Zorg dat je altijd wat cash hebt.
• In de bar (hun woord voor café) kun je iets drinken al rechtstaand; gaan zitten (zeker op een terras) kost 2 tot 3 maal zoveel.
• Voor je aankopen: zoek een COOP of SIDIS, voor je grote aankopen.  De Eurospin is te vergelijken met onze ALDI. In Passignano is er een SIDIS, in Castiglione del Lago een COOP.  Deze zijn tijdens het hoogseizoen beide op zondagmorgen open.  Misschien wil je na een vermoeiende rit op zaterdag je aankopen uitstellen tot zondag.  Je betaalt in de SIDIS of COOP met je Maestro- of creditcard.
• Opgelet: op zondagnamiddag zijn alle winkels dicht in Italië!
• Telefoneren gebeurt in Italië in openbare telefooncellen.  Koop een “scheda telefonica”; die koop je in een “Tabacchi”, waar je trouwens ook de postzegels (francobolli) aanschaft.  Een Tabacchi is vaak aan een Bar verbonden.
• Als je van plan bent om je GSM te gebruiken in het buitenland, vergeet niet het “roamen” aan te vragen bij je telefoonmaatschappij. Met je GSM bellen uit Italië is duur!
• Draag indien mogelijk je groot geld, creditcards, identiteitskaart op je lichaam.  Er zijn speciale zakjes voor op de markt.  Het is wat ongemakkelijk als je geld wil uithalen, maar voorkomen is hier de boodschap.  Laat niemand je ooit aanraken. 
• Een portefeuille in een broekzak, een buideltje op je buik: vragen om bestolen te worden.
• Dames, beperk het gebruik van handtassen.  Handtassen over de schouder= vragen om moeilijkheden.
• Neem een fotokopie van je identiteitskaart mee en het nummer dat je moet bellen als je bankkaart of, nog gevaarlijker, je creditcard zou gestolen zijn.
• Vergeet niet dat je op het platteland eventueel last hebben van ongedierte.  Daarvoor zijn in Italië goede spuitbussen in de handel, o.a. van het merk Zigzag.
• Voor degelijke schoenen raad ik IGI aan: op de autoweg Passignano - Perugia, afrijden in Corciano, links afslaan, rechts, 100 m verder vind je de discoteca Hollywood.  (Die zie je trouwens ook liggen van op de autoweg.)  Links van de discotheek staan er richtingaanwijzers.  Eind juli, begin augustus gesloten.
• Als je echt ziek bent, vertrouw niet te veel op de plaatselijke dokters.  Dan rij je best naar het hospitaal Silvestrini, afrit Perugia, Madonna Alta.  Ga dan naar de Pronto Soccorso.  Normaal zal je niets moeten betalen.
• Voor mensen met kleine kinderen raad ik "Città della domenica" (zo heet ook een afrit in Perugia) aan met een prachtige dierentuin. 
• Een trein nemen is handig en goedkoop, zeker als je de grote steden wilt bezoeken, zoals Firenze en Roma.  Je moet kiezen tussen een IC (in het rood aangeduid op de tabellen) en een gewone trein.  Voor de eerste moet je een supplement betalen.  Als je tickets hebt gekocht, moet je ze ontwaarden in het station, nog voor je op de trein stapt.  Terontola is een goed station, want het ligt op de belangrijke as Roma - Firenze.  Ook vanuit Passignano kan je vertrekken.
  Een voorbeeld: Terontola, vertrek naar Roma om 07.12, met de IC, aankomst te Roma Termini rond 09.00.  Vertrek om 18.12, aankomst na 20.00.  Kostprijs voor 2 volwassenen en 2 kinderen: 67 Euro.  Kinderen tussen 4 en 11 betalen de helft van de prijs.
• Voor mensen die graag wandelen: het boek van Ineke Lindijer en Giuseppe Bambini, Wandelen in Umbrië, is een echte aanrader.  Prachtige, gedetailleerde wandelingen.  In België en Nederland te koop.  (ISBN 90.6455.219.3)
• Twee boeiende boeken over Toscane: het verhaal van een Amerikaanse die in Toscane (Cortona) een landhuis heeft gekocht en het Toscaanse leven beschrijft
  Frances MAYES, Een huis in Toscane
  Frances MAYES, Bella Toscane
• Kledij: interessant om weten is dat midden juli (mestal op 10 of 12 juli) de solden beginnen (Saldi). 

Gastronomische tips

• Porchetta:  Vooral op zondag zie je overal langs de weg porchettakraampjes opduiken: een broodje met een lekker stuk gekruid speenvarkenvlees. Bijzonder smakelijk.
• In Toscane en Umbrië mag je gerust groene tomaten eten, met basilicum uiteraard.
• Typisch Umbrisch zijn de bruschette: geroosterd brood, met olijfolie, zout en eventueel look.  Je kan er dan vervolgens tomaten, champignons, truffel op leggen.  Het wordt veel als voorgerecht, als antipasto gegeten.
• Olijfolie: zie de aparte pagina over olijfolie (ook een paar goede adressen).  Koop ook een goede fles Aceto Balsamico, balsemazijn, weliswaar van Modena, maar samen met een goede olijfolie maakt dit een uitstekende insalata.

Ieder jaar breng ik een Umbrische hesp mee (prosciutto crudo), weliswaar geen Parma..., maar zeer lekker.  Ik denk niet dat je het verschil kan smaken.  In de COOP, maar ook op de markten, kan je er een kopen (eerst proeven!). In Tuoro sul Trasimeno is er op vrijdag markt.  Daar kan je bij Stefano een hesp kopen voor zowat 50-60 €.  Vraag de hesp te ontbenen (disossare) en neem het been mee naar huis om er soep van te maken.  De plaats waar het been is uitgehaald, moet je dippen met witte wijn en peper. Hier zie je een foto van zijn kraam. Ook groenten kan je op de markt kopen.

• Typisch Toscaans is de bistecca fiorentina, geroosterd rundvlees, dat je op restaurant per 100 gr (etto) betaalt.
• In Umbrië gebruikt men veel truffel (tartuffo).

Als restaurant raad ik aan: Lo scoiattolo, op de weg Tuoro sul Trasimeno-Umbertide, in Lisciano Niccone (helemaal boven op de berg).  Laat Alfio een antipasto misto maken (met bruschette) en daarna een Saltimbocca.  Zeg hem dat je gezonden bent door Bernardo.  Reserveer als je wilt buiten eten, met panorama op het meer: 075/844119

Pronta pizza!! De beste pizza eet je te Tuoro in de Pizzeria Il vecchio Mulino. V. Firenze 6 - 06069 - Tuoro sul Trasimeno (PG) - Tel: (+39) 075 826185 (met de nul!) Reserveren is wenselijk, in de maanden juli en augustus noodzakelijk. Hoewel het er heel druk is, word je met een glimlach bediend. Je kunt er ook pizza's telefonisch bestellen en dan afhalen.

Een laatste restaurant: La Tufa, in Ossaia, op de weg naar Cortona, als je Terontola voorbij bent, kan je rechts afslaan naar Ossaia, een gehucht.  Bekend zijn de vleesgerechten, zoals konijn (coniglio), ossobucco…..  Ik eet er altijd een bistecca fiorentina met gegrillde groenten.  Het restaurant wordt vooral door Italianen bezocht.  Reserveren!!  Tel.: 0575/677717.

Vond je deze tips interessant?  Ontbreekt er iets?  Laat het me weten.

Een prettige vakantie!

Bernard Huyvaert

Vond je deze bladzijden interessant?  Zijn er tekorten, aanbevelingen? Laat het me weten.

     Terug naar de Homepage Toscane/Umbria

Bezoek ook eens de homepage Italiaanse kunst

Ben je op zoek naar een vakantiewoning in Toscane of Umbrië?  Bezoek onze commerciële website 1 (Toscana) en website 2 (Umbria).